我的Fans

早兩星期試過朋友自家制做的泡芺及芝士餅，碰上自己近日又没有精神記託，便跟著她提供的食譜消磨一下時間．由於自己也曾經是整蛋榚迷，所以大部份的工具都有齊，在比較之下，較為喜歡預先準備的心情及制作的過程，與及期待別人的評價．

第一次整的泡芺，只有很少人喜歡（就是兩位對食物並没有要求的家人－其中一個當然是正在發育中的肥仔，小麟；別一位不便在此透露，但在此亦無比多謝他們的支持）．既然還在多餘的材料，再作一次大檢討，再努力多次，哈哈，黃天不負有心人，這次成功得多了，大部份的食客都滿意．

第二次的作品，我本人而言是極度滿意的，當然首要情況就是唔好食都好睇．．．我一睇到個樣都尖尖自喜啦，咁靚既蛋榚我都整到（有相為證）．唉．．．第一個食客竟然給我一盆冷水，攪到我心心不憤，不知怎樣處理餘下的作品．由於心有不甘，第二天自己再試清楚．．．味道又不是太差；切了一半給鄰居吃，再叫住得很近的朋友來試，雖然答案都是不錯，但實在太担心他們只是禮貌的回答；今天再長途拔涉運給住得老遠的妹妹試．．．哈哈，她們很懷疑地望著我，真的是你做的嗎？我心想這個答案一定可靠．

我想如果再找不再我的fans，恐怕以後都不做了．．．没有fans，做出來給誰吃？我會好好考慮把的第一個食客的試食資格取消．．．hahahaha!!